ピーママの好きなことブログ

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「上田淳子さんのレシピでミートソース」と「便利なキッチンツール」と、~ダイエット369日目~


目標体重
-10kg

本日の体重
・前日より:±0kg
・スタートより:-3.2kg
・目標体重まであと:-6.8kg


連休で時間もたっぷりありましたので、
家族の大好きな「ミートソース」を作りました😃

料理研究家、上田淳子さんのレシピ本
「4つのソースでごちそうレシピ」の
「ミートソース」のページを見ながら、作ってみました。

こちらの本は、
・ホワイトソース
・トマトソース
・ミートソース
・ジェノベーゼソース
の4種類のソースの詳しい作り方と、
それらを使った美味しそうなお料理のレシピが掲載されています😊


4つのソースでごちそうレシピ [ 上田淳子 ]


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昨日の残りの「キッシュ」と一緒にいただきました.😄

野菜と挽き肉をじっくり炒めてから煮込みました「ミートソース」は、
コクがあってとっても美味しかったです❗


野菜のみじん切りには、
「キッチンエイド」のフードプロセッサーを使いました。


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KitchenAid キッチンエイド フードプロセッサー 3.5カップ ホワイト 9KFC3516WH KitchenAid フープロ ミキサー ブレンダー 離乳食 みじん切り ミンチ 下ごしらえ フードプロセッサ クッキングブレンダー ブレンダー フードプレッサー


サイズが小さめなので、取り扱いがとても楽でして、
しかも、パワーも十分にありますので、とても便利に使っています😃

そして、デザインが可愛いところも気に入っています✨


今回の、ミートソースの様なドロッとした具材を、混ぜながら煮込む時に、
使いやすいヘラが、
「ストウブ」の「マルチスプーン」です。


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www.pi-mama.com


シリコン素材で固めなので、挽き肉をほぐしながら炒めたり、
先端が少しだけ薄くなっている点は、
鍋はだに付いた具材を、
まんべんなく掬いながら混ぜ合わせる時に、使いやすいのです😃

そして、とても洗いやすいです😊

ストウブ staub マルチスプーン 40503-105


「ミートソース」は、多目に出来上がりましたので、
明日は、残りましたソースに「マッシュポテト」をのせて、
「シェパーズパイ」を作ろうと思います😊

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使いました器は、
アラビア 24h トゥオキオ18㎝ボウルと、
イッタラ ティーマ ボウル21㎝ テラコッタです。

アラビア Arabia ボウル 18cm トゥオキオ コバルトブルー Tuokio Bowl Cobalt Blue 深皿 サラダ スープ 食器 北欧 1006143 6411800184656


イッタラ iittala ティーマ Teema ボウル 21cm 北欧 食器 深皿 ディーププレート Plate Deep キッチン ボール




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百貨店で展開する敏感肌スキンケアブランド【アクセーヌ】

「セラベイクのタルト型でキッシュ」と、~ダイエット368日目~


目標体重
-10kg

本日の体重
・前日より:+0.1kg
・スタートより:-3.2kg
・目標体重まであと:-6.8kg

こびりつかないと評判の「セラベイク」の「タルト型」を使って、
キッシュを焼いてみました😃

www.pi-mama.com


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オーブントースターでこんがりとするまで、15分ほど焼きました😊


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キッシュとサンドイッチで、ブランチにしました😊

そして、驚きましたのが、
評判通りのこびりつきの少なさです😲


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型には、オイル等は塗っていませんが、
まったくという程、こびりつきはありませんでした😃

タルト型を使いましたのは、
今日が初めてですので、
この使い心地がずっと続いてくれると嬉しいです😊

そして、入荷待ちの、
同じく「セラベイク」の「パウンド型」が届くのも、より楽しみになりました✨


タルト型 23×19cm 丸タルト タルトM セラベイク CERA BAKE ( こびりつきにくい 耐熱皿 セラミック コーティング パイ皿 グラタン皿 耳付き オーブン対応 お手入れ 簡単 電子レンジ対応 食洗機対応 )


【あす楽】石塚硝子 セラベイク パウンドケーキM K-9430 RSLK301




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業務スーパーの冷凍ピザ「マルゲリータ」と「ソニック・ザ・ムービー」と、~ダイエット367日目~


目標体重
-10kg

本日の体重
・前日より:±0kg
・スタートより:-3.3kg
・目標体重まであと:-6.7kg

キャンペーンで当選していたキリンの「発酵レモンサワー」を引き換えして来ました😃

アルコール度数は5%と7%の2種類ありましたが、5%の方を選びました。


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「発酵レモンサワー」は、初めていただたのですが、
さっぱりとしていて美味しかったです😊
甘さも控え目でしたので、食事にも合わせやすそうです。

さっそく映画でも観ながら、
「発酵レモンサワー」とピザを一緒にいただきたいなと、思いまして、
買い置きしている業務スーパーのイタリア産冷凍ピザ「マルゲリータ」を焼きました😊


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冷凍庫から出しまして、常温で約10分置きました後、
オーブントースターで5分加熱するだけで、こんがりと美味しそうな焼き目が付きます😊


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バジルソースを切らしていたのが、残念でしたが、
モッツァレラチーズがたっぷりとのっていまして、とっても美味しかったです😄


ピザをいただきながら、観ました映画は、
アマゾン プライムビデオで、
「ソニック・ザ・ムービー」でした。

こちらは、セガの人気ゲーム 「ソニック・ザ・ヘッジホッグ」を
ハリウッドで実写映画化した2020年の作品です。



ソニック・ザ・ムービー (字幕版)


ソニック・ザ・ムービー (吹替版)

公開までは、「ソニック」のキャラクターデザイン変更等、物議を醸したようですが、
ファンの声が生かされた「ソニック」は、とっても可愛いくて、ハートフルな楽しい映画でした❗

そして、ジムキャリーの怪演ぶり?も、とっても面白かったです😄

娘の希望で選んだ作品でして、
実のところあまり期待せずに観始めたのですが💦、
ゲームの内容を全く知らない私でも、かなり楽しむことが出来ました😄

今年の夏には、続編が公開されるそうですので、是非観てみたいと思います😊





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カルディ「コーヒーケーキ」と、~ダイエット366日目~


目標体重
-10kg

本日の体重
・前日より:±0kg
・スタートより:-3.3kg
・目標体重まであと:-6.7kg

少し前に購入して、すっかり忘れていた
カルディの「コーヒーケーキ」☕


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www.pi-mama.com


おすすめ通り、冷蔵庫で冷やしてからいただきました😃


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カルディオリジナルインスタントコーヒー(エスプレッソ)が練り込まれたジェノワーズの中に、
生チョコが入っています。

キメの細かいジェノワーズがしっとりしていて、とっても美味しかったです❗

次にカルディに行きましたら、是非また探してみたいと思います✨




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業務スーパーのイタリア産冷凍「レモンチーズケーキとティラミス」と、~ダイエット365日目~


目標体重
-10kg

本日の体重
・前日より:±0kg
・スタートより:-3.3kg
・目標体重まであと:-6.7kg

とうとう、ダイエット開始から1年経ってしまいました💦

「空腹時間を16時間作る」ことは続けているのですが、
やはり、甘いものを控えめにしませんと、
体重は増えはしないものの、私の場合は減らないようです😅

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もう少し、食生活を改めないといけませんね😣



それなのに、またデザートのことなのですが💦

業務スーパーの
イタリア産冷凍「レモンチーズケーキ」と、「ティラミス」です。


www.pi-mama.com

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とても美味しいので、何度も購入しているのですが、
娘は両方共、食べたことがなかったようでしたので、今日のおやつにすすめてみました😃


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レモンの香りが爽やかで、甘酸っぱくて美味しいと、
「レモンチーズケーキ」の方が気に入ったようです😊

「ティラミス」は、洋酒(マルサラワイン)の香りが強過ぎたようです😅

私はそこが好きなのですけれど😄

美味しいことに加えまして、
冷凍なので、好きな時にいただくことが出来るところも気に入っています😃




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「セラベイク タルト型」と「ミッキーのミューズノータッチ」と、~ダイエット364日目~


目標体重
-10kg

本日の体重
・前日より:+0.1kg
・スタートより:-3.3kg
・目標体重まであと:-6.7kg


先日の楽天スーパーセールで注文していた品物が届きました。

「セラベイク タルト型」と、
「ミューズノータッチ」の「ミッキーデザイン」です😊


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「セラベイク」はセラミックコーティングされた耐熱硝子で、
「油や紙を敷かなくても、食材がお皿にこびりつかない」と、SNSで話題になっていた商品です。

「タルト型」と「パウンド型」の2種類注文していたのですが、
「パウンド型」がかなり人気の為、
在庫切れになってしまい、いったんキャンセルになってしまいました😅

その後の連絡で、入荷待ちになったのですが、
「パウンド型」が届くまでに、
「タルト型」で、タルトやキッシュ、グラタン等を作って使い心地を試してみたいと思っています😃


タルト型 23×19cm 丸タルト タルトM セラベイク CERA BAKE ( こびりつきにくい 耐熱皿 セラミック コーティング パイ皿 グラタン皿 耳付き オーブン対応 お手入れ 簡単 電子レンジ対応 食洗機対応 )


【あす楽】石塚硝子 セラベイク パウンドケーキM K-9430 RSLK301



そして、「ミューズノータッチ」の「ミッキーデザイン」は、
我が家で3台目の「ノータッチ本体」です。


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初代の「ミニオン」デザインもとっても可愛かったのですが、
今回の「ミッキーデザイン」も、シンプルなのに凄く可愛いです✨

「ミューズノータッチ」は可愛いだけでなく、
ボトルに触れることなく石鹸が出てきますので、衛生的で本当に便利です。

我が家は水色のミッキーマウスにしましたが、
ピンクのミニーマウスデザインも、とっても可愛かったです😊


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百貨店で展開する敏感肌スキンケアブランド【アクセーヌ】

アサヒ「スタイルバランスプラス シャルドネスパークリングテイスト」と、~ダイエット363日目~


目標体重
-10kg

本日の体重
・前日より:±0kg
・スタートより:-3.4kg
・目標体重まであと:-6.6kg


アサヒの「スタイルバランス」は、
・ノンアルコール
・糖類ゼロ
・カロリーゼロ
に加え、
「難消化性デキストリン」配合で、
「機能性表示食品」でもあり、
何よりとても美味しいので、常に冷蔵庫に入っています😊

特に「甘熟りんごスパークリング」と、
「グレープフルーツ」が、気に入っています。

www.pi-mama.com

そして、先日スーパーで見かけましたのが、
「シャルドネスパークリングテイスト」です。


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ピザと一緒にいただいたのですが、
すっきりした味わいで、美味しかったです✨

甘さも控えめでしたので、食事にも合わせやすいなあと、思いました😃

こちらの「シャルドネスパークリングテイスト」は、
「スタイルバランス プラス」になりまして、
「難消化性デキストリン配合」の機能性表示食品ではありませんが、
「ビタミンC1000mg配合」となっています。

ハンバーガーやピザ等、カロリーの高いものをいただく時には、
「ペプシスペシャル」もよくいただくのですが、
アサヒの「スタイルバランス」シリーズも、美味しくておすすめです😊

www.asahibeer.co.jp







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