ピーママの好きなことブログ

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ダイエット~50日目~と、山本ゆりさんの「チャーシュー」を作ってみました😃



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目標体重
-10kg

本日の体重
・前日より:±0kg
・スタートより:-2.4kg

・目標体重まであと:-7.6kg

今日の体重も変わり無しでした😞
おやつのせいですね💦


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午前中、食品の期限切れチェックをしながら、
山本ゆりさんのブログでご紹介されていた
「【炊飯器で炊くだけ】ガチガチの冷凍肉から作れる!自宅で作ったと思えないチャーシュー」を作ってみました😃

お肉と調味料を入れて、炊飯器のスイッチを入れるだけなので、本当に簡単です😄
作りながら、他の用事もどんどん出来てしまいます😊

先日の情熱大陸で登場していた「鶏チャーシュー」の豚肉バージョンです。
出来上がったチャーシューを味見してみましたら、
柔らかくて、味もしっかり染みていて、
とっても美味しい❗


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早速、昼食に、
ネギと辛子を添えてチャーシュー丼にして頂きました✨
夫も「美味しいね!」とあっという間に完食しておりました😄

うっかりして、工程の写真を撮り忘れてしまい、
「チャーシュー丼」の画像だけになってしまいました😅

調味料もシンプルで、
何度も試作された山本ゆりさんのレシピは、
本当に美味しいものばかりです。

特に「冷凍庫でガチガチに眠ってるお肉をそのまんまゴーンと入れて作るシリーズ 」は、
手間無しでとっても助かります😃

次はお肉を倍量にして、また作ってみたいと思います😊


使った器は、
イッタラ ティーマ 15㎝ボウル ブルーと、

イッタラ iittala ティーマ TEEMA シリアルボウル15cm 北欧 フィンランド 食器 ittala(イッタラ) 箱購入でギフト・のし可 GF3

iittala イッタラ TEEMA(ティーマ) シリアルボウル15cm HONEY ハニー 黄色 北欧雑貨 箱購入でギフト・のし可 GF3

アラビア ココ ボウル250ml ピスタチオです。

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タイトルには、びっくりしますが😅、
NHKの番組等に出演されているダイエット外来の先生の本です。
とても読みやすく、簡単に取り入れやすいアイデアが載っています😃