今日は、4月から新社会人になった長男が、食事に招待してくれまして、
家族4人で、「ミクニ伊豆高原」さんに行って来ました😃
ミクニ伊豆高原さんは、
お料理は、三國清三さんプロデュース、
建物は、隈研吾さん設計の、
地中海料理レストランです。
お天気が良ければ、雄大な相模湾の眺望を楽しめる筈だったのですが、
あいにくの雨だったことが残念でした😢
でも、お料理もとっても美味しく、
素敵な空間で、素晴らしい時間を過ごすことが出来ました。
「アメリカンチェリーのカクテル」
「自家製パテ」
「ポークもも肉とパセリのジャンボンペルシェ 地元野菜の糠漬け島らっきょのピクルス」
「鰆の炭火焼き 山菜味噌バターソース 大根の含め煮とチンゲン菜の青菜炒め」
「鶏モモ肉のグリルディアブル サラダメスクラン」
「西浦レモネードのウィークエンド、
ベルコラーデと伊豆産柑橘のトロピカルなムース、
静岡産セロリのアイス」
最後にコーヒーをいただきました。
お肉も、お魚も、お野菜もとっても美味しかったです✨
そして、初めていただいたデザートの「セロリのアイス」にはびっくりしました😲
さっぱりとしてとっても美味しいアイスクリームでした😃
ちょうど今月、結婚記念日があるのですが、
レストラン内の皆さんにまで祝っていただきまして、
とっても嬉しく良い思い出となりました。
お土産にチョコクロワッサンまでいただいてしまいました。
ありがとうございました😊
そして、長男の気持ちがとっても嬉しかったです。
健康に気を付けて、頑張り過ぎず、新生活を楽しんでほしいと思います。
家族揃って出かける時間が、
これからますます少なくなっていくことを考えると、とてもさみしくなってしまいます😢
今日１日の思い出も大切にしたいと思います。
「ミクニ伊豆高原」さんは、
お料理はもちろん、スタッフの方たちも皆さんとても感じが良くて、
素敵なレストランでした。
次回は、またお天気の良い日に家族揃って伺いたいです。
最後までお読みいただきまして、
ありがとうございました。
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