「マイクロプレイン」の「チーズグレーター」

注文していました「チーズグレーター」が届きました😃

「マイクロプレイン」の「アルチザンシリーズゼスター」です。

並行輸入品

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レモンの皮やチーズを削ったりするのに、
使いやすいグレーターを探していまして、
口コミ評価の高かったのが「マイクロプレイン」のシリーズだったのです。

商店紹介ページによりますと、
『マイクロプレイン社は、アーカンソー州ラッセルビルを拠点とする、斬新な調理器具の開発で有名なグローバルブランドです。1967年に事業を開始し、当初はコンピュータープリンター用の小さなコンポーネントの製品を作っていました。1990年の初め頃からは、従来の枠にとらわれず新製品を考えだし、同社は木工工具用の刃の製造を開始しました。転機がおとずれたのは1994年、カナダでマイクロプレインの木工ツールを食品おろし金として販売したところ話題となり、成功を収めたことが現在の基盤となっています。またマイクロプレイン社は、フォトエッチング技術を食品おろし金に適用した最初のメーカーで、今では世界中のプロのシェフや料理愛好家に認められ、愛用されています。』と、あります。

デザインが素敵な、細長いタイプの「プレミアムシリーズゼスターグレーター」もありまして、
かなり迷ったのですが、
長さが30㎝もあるということでしたので、
収納しやすい「アルチザンシリーズ」にしました。

並行輸入品

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「マイクロプレイン」のグレーターは、
正規輸入品と、海外正規品を直輸入している並行輸入品がありまして、
今回私が購入しましたのは、
後者の並行輸入品の方です。

大きな違いは、
正規輸入品の方は、
日本独自基準を設けアメリカマイクロプレインに許可を受けた上で日本の食材に合う刃の高さに調整されていて、
レシピも付いているようです。

並行輸入品は日本基準より刃が立っていたり、基準より刃が寝ている場合があるようです。

模造品も出回っているようですので、注意が必要なようです。

楽天市場正規輸入品